Hrskave spolja, mekane iznutra – savršene kao doručak, užina ili dodatak uz čašu jogurta. A ključni sastojak? Naše Milk House kiselo mleko koje im daje pun, domaći ukus!
Sastojci:
- 250 ml Milk House kiselog mleka
- 2 jaja
- 100 ml ulja
- 200 g kukuruznog brašna
- 100 g pšeničnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 ravna kašičica soli
- 100 g Milk House sitnog sira (po želji, za puniji ukus)
Priprema:
- Umutite jaja, dodajte Milk House kiselo mleko i ulje.
- U drugoj posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo.
- Spojite sve sastojke, a zatim (ako želite) umešajte sa Milk House sitnim sirom.
- Sipajte u pleh ili kalupe za projice.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
Posluženje:
Najlepše su tople, uz čašu hladnog Milk House kiselog mleka ili domaći ajvar.