Sastojci:
- 500 g pilećeg belog mesa
- So i biber po ukusu
- Malo ulja ili putera
- 1 čaša Milk House paprika u pavlaci
- 100 ml Milk House kisele pavlake
- 50–70 g kačkavalja (opciono, ali top)
- Čačkalice ili kuhinjski konac
Priprema:
- Pileće belo meso istanjiti, posoliti i pobiberiti.
- Na svaku šniclu naneti MH papriku u pavlaci, po želji dodati malo rendanog kačkavalja.
- Urolati meso u rolate i učvrstiti čačkalicama ili koncem.
- Na tiganju zagrejati malo ulja, kratko zapeći rolate sa svih strana da porumene.
- Dodati Milk House kiselu pavlaku, smanjiti vatru i krčkati još 15–20 minuta, dok meso ne omekša, a sos se lepo poveže.
Serviranje:
Odlično ide uz pire krompir, pirinač ili grilovano povrće.
Kremasto, sočno i gotovo za čas